Etapas e precauções para usar tanques de fermentação

Tanques de fermentação de aço inoxidável são equipamentos de fermentação comumente usados ​​em indústrias como alimentícia, química e biofarmacêutica, adequados para a fermentação de vários microrganismos. Porém, no processo de produção, se o método de utilização e alguns assuntos não forem atendidos, sua vida útil será reduzida. A seguir estão as etapas de uso e precauções para tanques de fermentação de aço inoxidável.

Etapas para usar tanques de fermentação de aço inoxidável:

1. Corrija o eletrodo de oxigênio dissolvido e o eletrodo de pH.
2. Esterilização de tanques. Adicione o meio de cultura ao tanque conforme necessário, feche-o conforme necessário e coloque o tanque em um recipiente grande de esterilização para esterilização.
3. Após o resfriamento do tanque, coloque-o na plataforma de fermentação e instale-o corretamente; Ligue a água de resfriamento, ligue a bomba de ar, conecte o tubo de ventilação para iniciar a ventilação e ajuste o botão de entrada para ajustar o volume de ventilação de forma adequada; Ligue o tanque de fermentação, defina a temperatura, pH, velocidade de agitação, etc., ligue a máquina a 640 r/min por 30 minutos e ajuste o eletrodo de oxigênio dissolvido para 100.
4. Depois que a temperatura se estabilizar e todos os parâmetros estiverem corretos, conecte as sementes pré-agitadas, inicie o tempo de fermentação e comece a registrar vários parâmetros.
5. Após a fermentação, limpe o tanque e os eletrodos e insira os eletrodos em um frasco triangular contendo cloreto de potássio 4M para uso posterior.
6. Preencher o livro de registo conforme necessário e fazê-lo assinar pelo responsável.

Precauções para tanques de fermentação de aço inoxidável:

1. Antes de esterilizar o tanque, é necessário verificar o nível do líquido e garantir que todos os eletrodos estejam abaixo do nível do líquido.
2. Antes de ligar o tanque de fermentação, é necessário verificar se a água de resfriamento está ligada e se a sonda de temperatura está inserida na fenda, caso contrário queimará o circuito de aquecimento.
3. Durante o processo de fermentação é fundamental manter a bancada limpa. Os frascos de cultura usados ​​e outros itens devem ser limpos imediatamente, e quaisquer líquidos ácidos ou alcalinos ou água que possam espirrar devem ser imediatamente secos.
4. Atenção especial deve ser dada ao eletrodo de pH e aos componentes vulneráveis ​​e caros do tanque durante a instalação, desmontagem e esterilização.