خطوات واحتياطات استخدام خزانات التخمير

تُستخدم خزانات التخمير المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بشكل شائع في معدات التخمير في صناعات مثل الأغذية والكيماويات والمستحضرات الصيدلانية الحيوية، وهي مناسبة لتخمير الكائنات الحية الدقيقة المختلفة. ومع ذلك، في عملية الإنتاج، إذا لم يتم الاهتمام بطريقة الاستخدام وبعض الأمور، فسيتم تقصير فترة الخدمة الخاصة بها. فيما يلي خطوات الاستخدام والاحتياطات الخاصة بخزانات التخمير المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

خطوات استخدام خزانات التخمير المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ:

1. قم بتصحيح قطب الأكسجين المذاب وقطب الأس الهيدروجيني.
2. تعقيم الخزانات. أضف وسط الثقافة إلى الخزان حسب الحاجة، وأغلقه كما هو مطلوب، ثم ضع الخزان في وعاء تعقيم كبير للتعقيم.
3. بعد أن يبرد الخزان، ضعه على منصة التخمير وقم بتثبيته بشكل صحيح؛ قم بتشغيل مياه التبريد، وقم بتشغيل قوة مضخة الهواء، وقم بتوصيل أنبوب التهوية لبدء التهوية، واضبط مقبض السحب لضبط حجم التهوية بشكل مناسب؛ قم بتشغيل قوة خزان التخمير، وضبط درجة الحرارة، ودرجة الحموضة، وسرعة التحريك، وما إلى ذلك، قم بتشغيل الجهاز عند 640 دورة / دقيقة لمدة 30 دقيقة، واضبط قطب الأكسجين المذاب على 100.
4. بعد أن تستقر درجة الحرارة وتكون جميع المعلمات صحيحة، قم بتوصيل البذور التي تم هزها مسبقًا، وابدأ توقيت التخمير، وابدأ في تسجيل المعلمات المختلفة.
5. بعد التخمير، قم بتنظيف الخزان والأقطاب الكهربائية، وأدخل الأقطاب الكهربائية في دورق مثلث يحتوي على كلوريد البوتاسيوم 4M لاستخدامه لاحقًا.
6. تعبئة دفتر التسجيل كما هو مطلوب وتوقيعه من قبل الشخص المسؤول.

الاحتياطات اللازمة لخزانات التخمير الفولاذ المقاوم للصدأ:

1. قبل تعقيم الخزان، من الضروري التحقق من مستوى السائل والتأكد من أن جميع الأقطاب الكهربائية أقل من مستوى السائل.
2. قبل تشغيل خزان التخمير، من الضروري التحقق مما إذا كان ماء التبريد قيد التشغيل وما إذا كان قد تم إدخال مسبار درجة الحرارة في الفتحة، وإلا فسوف يحرق دائرة التسخين.
3. أثناء عملية التخمير، من الضروري الحفاظ على طاولة العمل نظيفة. يجب تنظيف زجاجات الثقافة المستخدمة وغيرها من العناصر على الفور، ويجب مسح أي سوائل أو مياه حمضية أو قلوية قد تتناثر على الفور.
4. يجب إيلاء اهتمام خاص لقطب الأس الهيدروجيني والمكونات الضعيفة والمكلفة للخزان أثناء التركيب والتفكيك والتعقيم.