Pasos y precauciones para el uso de tanques de fermentación.

Los tanques de fermentación de acero inoxidable son equipos de fermentación comúnmente utilizados en industrias como la alimentaria, química y biofarmacéutica, adecuados para la fermentación de diversos microorganismos. Sin embargo, en el proceso de producción, si no se presta atención al método de uso y a algunos aspectos, su vida útil se acortará. Los siguientes son los pasos de uso y las precauciones para los tanques de fermentación de acero inoxidable.

Pasos para utilizar tanques de fermentación de acero inoxidable:

1. Corrija el electrodo de oxígeno disuelto y el electrodo de pH.
2. Esterilización de tanques. Agregue el medio de cultivo al tanque según sea necesario, séllelo según sea necesario y coloque el tanque en una olla de esterilización grande para su esterilización.
3. Una vez que el tanque se haya enfriado, colóquelo en la plataforma de fermentación e instálelo correctamente; Abra el agua de refrigeración, encienda la bomba de aire, conecte el tubo de ventilación para iniciar la ventilación y ajuste la perilla de entrada para ajustar el volumen de ventilación adecuadamente; Encienda el tanque de fermentación, ajuste la temperatura, el pH, la velocidad de agitación, etc., encienda la máquina a 640 r/min durante 30 minutos y ajuste el electrodo de oxígeno disuelto a 100.
4. Después de que la temperatura se estabilice y todos los parámetros sean correctos, conecte las semillas previamente agitadas, inicie el tiempo de fermentación y comience a registrar varios parámetros.
5. Después de la fermentación, limpie el tanque y los electrodos e inserte los electrodos en un matraz triangular que contenga cloruro de potasio 4 M para su uso posterior.
6. Llenar el libro de registro según se requiera y hacerlo firmar por el responsable.

Precauciones para tanques de fermentación de acero inoxidable:

1. Antes de esterilizar el tanque, es necesario verificar el nivel del líquido y asegurarse de que todos los electrodos estén por debajo del nivel del líquido.
2. Antes de encender el tanque de fermentación, es necesario verificar si el agua de refrigeración está abierta y si la sonda de temperatura está insertada en la ranura; de lo contrario, quemará el circuito de calefacción.
3. Durante el proceso de fermentación es fundamental mantener limpia la mesa de trabajo. Los frascos de cultivo usados ​​y otros artículos deben limpiarse de inmediato, y cualquier líquido ácido o alcalino o agua que pueda salpicarse debe secarse inmediatamente.
4. Se debe prestar especial atención al electrodo de pH y a los componentes vulnerables y costosos del tanque durante la instalación, desmontaje y esterilización.